Pescado vegano o «Pencao»
Cuerpo
Hoy os traemos esta receta apta para veganos (aquellas personas que no comen alimentos de origen animal) Se llama «Pencao» porque está hecho con pencas de acelga (aderezado con diversas algas) y su parecido al pescado frito es increíble. ¡Buen provecho!